凉拌面家常做法 ?凉拌面家常做法简单

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本文目录

  1. 干锅蒜蓉粉丝虾的家常做法
  2. 冷冻大虾大厨正确做法
  3. 泰虾有几种做法

干锅蒜蓉粉丝虾的做法

食材:

基围虾、粉丝 、做法大蒜 、窍门小葱 、南美小米辣、白虾食盐 、法南白糖、美白蚝油、家常生抽

4 、做法先把粉丝线头剪掉 ,窍门再放入碗中 ,南美倒入凉水把粉丝泡软 。再把多一些的大蒜斩成蒜末 ,小米辣也加进来一起斩成末 。斩好后放入小碗中备用,再放入少许食盐、白糖一勺 、蚝油  、生抽  ,搅拌均匀

5 、再把买回来的基围虾虾头剪掉,再把虾须剪掉 ,在虾的第三节关节处把虾线挑出来  。处理干净后再背部开一刀。如果从背部不好开 ,可以从头部这里开,这样比较容易不容易划到手

6、再把泡好的粉丝放入盘中垫底,再把大虾摆进来 ,再放入调好的料汁,浇在虾的两边,再放入篦子上,放入烧开的蒸锅中,大火蒸三分钟。时间到时夹出来  ,再撒上葱花,淋上蒸鱼豉

冷冻大虾大厨正确做法

1、食材 :冻虾300g,洋葱1个  ,尖椒3个,青蒜、干辣椒 、辣豆瓣酱  、盐、红油 、蚝油各适量 。虾解冻,用水焯过待用 。

2  、洋葱、尖椒、青蒜洗净 ,切段待用。

3 、起油锅  ,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。4 、将对虾下锅煸炒至香 。

5 、加入洋葱 、尖椒 、青蒜炒至断青 。6、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。

泰虾有几种做法

-准备食材-南美白虾500g大蒜6-8瓣香菜80g黑胡椒碎适量鱼露少许糖1勺柠檬汁半勺食用油适量-步骤-1.饭合本次选用南美白虾作为主料,但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类 ,您可以任意替换2.先将虾头去掉 ,只留虾尾3.开背去除虾线4.将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟5.同时准备15瓣左右大蒜 ,切成蒜末6.香菜去叶 ,切小丁7.锅中放4茶匙食用油,起火等油温稍稍升高放入蒜末 、香菜爆香8.准备少许鱼露9.将腌制过的白虾放入锅中煸炒,同时加入少许白糖,少许鱼露 ,煎至白虾熟透后 ,期过后淋少许柠檬汁即可10.这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈 ,可谓老少皆宜 ,适合在家做哦

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。

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